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陶土茶具瓷器茶具玻璃茶具的特点
发布时间:2019-08-31 11:15:17来源:雅道茶具作者:雅道

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种。成陶火温在1000℃~1200℃,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味。

陶土茶具

  1、陶土茶具

  最负盛名的紫砂壶是陶器的一种。成陶火温在1000℃~1200℃,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味。传热缓慢,不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂。用紫砂壶泡茶,香味醇和,保温性好,无熟汤味,能保茶之真髓。一般认为用来泡乌龙茶、红茶、普洱茶等半发酵茶、全发酵茶最能展现茶味特色。紫砂茶具是喝茶、品茶的首选,并具有艺术欣赏价值和收藏价值。

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  2、瓷器茶具

  无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为貴,约1300℃左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如乌龙茶、红茶、绿茶等。

玻璃茶具

  3、玻璃茶具

  质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立、上下浮沉,赏心悦目,別有趣味。

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